【中国与亚洲 通过茶叶探究华侨&华人的今昔】
第十二篇 泰国曼谷的建峰茶行和集友茶行
我以为探寻建峰茶行的过程会很波折。然而，在附近一打听得知，大约5年前，“的确有一家中国料理店”从这里搬走，我们根据店名找到了店铺的联系方式，拨打了电话。于是得知，这家餐厅的前身正是建峰茶行。
按照对方提供的地址，我找到了这家距离唐人街有相当一段距离，位于湄南河沿岸的高级港式餐厅，沐浴着傍晚时分的河风，我品尝了正宗的粤菜。女老板带我们来到前厅，“建峰茶行”的招牌和印有其字样的包装茶叶赫然映入眼帘。
建峰茶行的历史宛若一部小说。清末民初，安溪出身的厦门大茶商林奇苑之女，赴上海求学。在上海戏剧性地邂逅了一位泰国军人，坠入爱河并远嫁曼谷。因为牵挂女儿，林奇苑在曼谷开了建峰茶行，还派了一位总管并带去大量茶叶，据说是因为女儿的老公是军人，经常不在家，有了茶行可以陪伴女儿。
这是上世纪30年代的事，实际上对林奇苑而言，女儿的远嫁也是自家生意向曼谷拓展的难得契机，由于当时国内处于战争一触即发的混乱时期，将女儿嫁到泰国可能也是出于安全的考虑。不管怎么说，这很容易让人联想到，因为是厦门大茶商在曼谷开的店，生意自然很红火。
我很想了解林奇苑这位大茶商的经历，于是拜访了好几位厦门专家，然而还是没能了解到细节。只听说19世纪60年代，一位安溪出身，和武夷山也有些渊源的名叫林心博的人开始创业，之后在漳州、泉州、厦门等地开设分店，主营武夷水仙茶。鸦片战争之后，各地纷纷开设港口，欧美茶商等大量收购茶叶，由此很多安溪人开办茶行，林家也算是茶业界的先驱了。
到了上世纪50年代，林家已经在厦门港口附近的水仙路上拥有了规模很大的店铺，但之后因为国有化而销声匿迹，子孙也都转行，其历史就这样被湮没了。在香港上环，现在仍有一家名为林奇苑的茶庄，然而，这是潮州人1955年开办的，和厦门毫无关系。
很遗憾，无从得知建峰茶行究竟走过了怎样的历史。女老板（远嫁泰国那位女士的女儿）好像也不了解，但她提到“开集友茶行的老板是我亲戚，他应该很了解”，于是我去拜访了她介绍的王国星先生。
集友茶行是王国星先生的父亲王清时于1940年在曼谷创办的，王清时是安溪西坪尧阳茶农出身，因为茶叶生意而来往于安溪和泰国之间。王国星先生的祖母也是林奇苑的女儿，而且是那位嫁到泰国经营建峰茶行的女士的姐姐。他给我看了1948年拍摄的家族照。
王清时把老家生产的安溪茶带到曼谷推销，当时的据点就是建峰茶行。之后才开了自己的店。通过大茶商林奇苑而有了亲戚关系的建峰茶行和集友茶行，堪称曼谷茶业界草创期的老字号茶庄，但当时的泰国国力衰弱，只能进口便宜的茶叶（如安溪色种茶等）。
据说，集友茶行和香港的老字号尧阳茶行也是亲戚关系，或许可以说集友茶行正是福建茶业界的主流店铺。尧阳茶行上世纪30年代从厦门迁至香港，如今的厦门开元路上仍保留着其当年建筑，尧阳茶行是拥有茶叶出口基地的大规模茶行，今天仍在香港经营茶叶生意。
集友茶行的业务走上正轨的时候，中国迎来了国有化浪潮，茶源变得紧俏，于是集友茶行开始进口并销售价格低廉的台湾包种茶。然而，此时泰国又掀起排斥华人的运动，本土化的加剧，让中国茶没有了市场。集友茶行只好想出一个无奈举措，也算是一条消耗多余茶叶的路径，即开始生产普洱茶熟茶，第二代掌柜王国星告诉我，店里是从上世纪70年代开始保存普洱茶的。
到了80年代，泰国政府限制进口，王家又开始在泰国北部生产乌龙茶等，许多茶庄都开始将业务向销售泰国茶倾斜。此时，耀华力路上的茶庄逐渐消失。其中，只有集友茶行还在执着销售中国茶，由于他们不碰走私茶，而是只销售农药检测合格的茶叶，因此获得老顾客的信任，生意得以为继。这源自其父王清时对中国深深的眷恋，如今老人100岁了，也没有加入泰国国籍，持有的还是中国护照。
我向二代掌柜王国星询问用建峰茶行信纸写信的王文述的情况，他很怀念似的说：“确实有这个人。他不是茶商，而是制茶师。不过，很久以前就去世了。有三个儿子，但谁也没有从事茶叶生意。”调查终于明了，而建峰茶行历史的探索之旅也终于在此画上句号。
图片说明
- 在建峰茶行的招牌前合影
- 建峰茶行的包装
- 集友茶行的传统功夫茶
- 厦门林奇苑的家族合影
- 集友茶行的老板王国星