【中国与亚洲 通过茶叶探究华侨&华人的今昔】
第八篇 槟城、亚罗士打的老字号茶庄
槟城最古老的茶庄
在马来西亚，槟城或许是仅次于吉隆坡的重要城市。所以，我想当然地以为那里居住着许多华人，也总会有茶庄，便没有经任何人引荐独自前往。然而，走在街上竟很难轻易发现卖中国茶的店铺。这该如何是好？凭借以往茶旅的经验，我总结出：“在海外的华人社会中一定有同乡会，且其作用巨大。如果能找到同乡会，就应该能获得一些蛛丝马迹。”
我从网上搜索槟城的安溪会馆。虽然没有找到，却发现了福建会馆，于是前去探访。福建会馆旁边是宏伟的孙文纪念馆，从中可以得知华人是如何参与孙文领导的反清运动的。
我到访了福建会馆的办事处，工作人员冷冷地回绝我：“没有关于茶庄的信息。我自己也不喝茶。”这让我很意外。不过，办事处负责人曾先生积极帮我想办法，并告诉我：“说起来倒是有一家老茶庄。只不过从这里走路过去要很长时间。”我花了30分钟走到了他说的老茶庄。
这家名为老翁茶的茶庄位于非常偏僻的郊外。只看招牌就能得知这里是1929年创建的，昔日的茶商公会名单里没有这家茶庄的名字。一问才知，茶庄原本登记时用的名字是“陈烈盛”，这让我很惊喜。感叹到底还是保留下来了。店中摆放的茶具和茶叶罐都很古朴，令我兴致盎然。
这家茶庄的经营者很罕见是从广东海丰来的客家人，所以，茶庄信息没有被收入福建会馆的信息网。但因为他们讲闽南话，由此经营的多是安溪茶等中国茶，现在也出售小包装的铁观音等。这里是槟城现存最古老的茶庄。
陈亚城是这家茶庄的第三代掌柜。其父亲经营茶庄的时代，店里生意很好，20年前，他们搬到了今天所处的郊外。茶庄以前是以槟城为据点，向曼谷等其他东南亚地区出口茶叶，不过，那也是很久以前的事了。最近，他们从印尼进口红茶，批发给印度人，经营范围和对象都发生了很大改变。
我还有一个偶遇。福建会馆的曾先生引荐我认识了许多茶艺协会的人。他们通过20世纪初从台湾传到马拉西亚的茶艺，开展活动普及中国茶。在老字号茶庄越来越罕见的今天，茶艺协会的推广活动变得很重要，之后我参观的一些活动，也都体现出主办方希望除华人之外，马来人、印度人也能喜欢上中国茶的良苦用心。
在茶艺协会庄嘉铭先生的带领下，我拜访了位于槟城的另一家老字号人和茶庄。这家茶庄也远离市中心，相比零售，其主营批发。茶庄创始人是安溪人刘忠义。他从1952年在槟城最大的茶商龙泉（现已停业）工作，一干就是25年。1977年，他开始参与原本由其岳父经营的人和茶庄的业务，岳父引退后继承家业。
在龙泉工作期间，刘先生负责马来半岛东海岸的业务，由于交通不便，每次前往要花两天时间。客户以马来人居多，所以，主要售卖的是制作奶茶的原料红茶粉，不经营福建茶。我还听说金马仑高原的红茶品牌宝乐茶主要用于出口，很少在国内流通。
刘先生虽年过80，依然精神矍铄，亲自为我泡茶。据说从前客人们爱饮用六堡茶，现在都是普洱茶之类，喜好不断发生改变。未来，时代到底会需要怎样的茶铺呢，现在还真是很难说。
亚罗士打唯一的茶庄
从槟城乘渡轮到半岛，再乘列车走1小时就到达了马来西亚吉打州首府亚罗士打。从这里再走1个小时就可以到泰国边境。最近再次出任马来西亚总理的马哈蒂尔就是在这里出生的。这里华人很少，可以说是散发着浓郁马来人气息的地方。这里也会有茶庄吗？
好不容易，我找到了唯一的老字号茶庄——振华茶庄。华人们正在一边用闽南语聊天一边饮茶，一看到我这个不速之客闯进来，都满脸惊讶。我告诉他们我在寻找老字号茶庄，其中一人站起身来。他就是这里的掌柜李礼诚。
李先生的原籍也是福建安溪。第二次世界大战前随父亲来到马来西亚，好像之前在槟城的荣华茶庄（现已停业）工作过。战后不久就来到亚罗士打开分店。因为当地有很多马来人，所以不卖中国茶，而是以经营红茶粉为主生存了下来。
可惜李先生也已年过70，如今，这家茶庄已经成为附近华人的集会场所。“这一行后继无人啊！因为不赚钱。”李先生失望地表示。更主要的原因似乎是因为华人老龄化，他们的子孙不断离开这座城市。虽然这里是当地唯一的茶庄，但我很担心它早晚也会消失。哎，这或许也是大势所趋吧。
图片说明
- 槟城 福建会馆的招牌
- 槟城 小包装老翁茶
- 槟城 和老翁茶茶庄的陈先生合影
- 槟城 人和茶庄的刘先生（右）和茶艺协会的庄先生
- 亚罗士打 振华茶庄的李先生