人民中国2019 【中国与亚洲 通过茶叶探究华侨&华人的今昔】第二篇 缅甸大茶商 张彩云及其家族的历史(2)

第二篇 缅甸大茶商 张彩云及其家族的历史(2)

回到福建的张家

1941年,太平洋战争爆发。张彩云的故乡安溪治安混乱,茶工厂遭遇了土匪侵袭。1942年,日军攻入仰光,感受到危险的张家人只好放弃了苦心经营的产业,从缅甸经云南逃回了故乡安溪。曾在缅甸仰光一帆风顺的张彩云的人生开始被乌云笼罩。

然而,张彩云没有被这些困难吓倒,同年又在邻近厦门的漳州开设了张源美茶行,瞬间掌控了闽南地区的茶叶业务,到1945年抗日战争结束后,才以厦门为总部,重启香港、仰光的业务,并不断拓展销售渠道,开展海外业务。当时,张彩云担任厦门市茶业同业公会理事长,凭此影响力一跃成为安溪的名人。

从他身上,我看到了华人忍受苦难,甚至可以说以苦难为跳板顽强生存的韧性。如今,乘车约1个半小时,就可以从港口城市厦门到达张彩云的故乡安溪大坪。而在八十年前,那里还大多是山路,据说步行要走一天。大坪在100多年前是和西坪齐名的茶叶产地,从品种而言,尤其盛产毛蟹。

1955年和60年,张彩云曾跟随缅甸贸易团等访华团体回到故乡福建。在福建为修建学校捐献巨资,成为衣锦还乡的华人代表。直到今天,大坪人还在讲述着张彩云的功绩,上年纪的人都记得他的名字。

张源美在各地的业务由张家兄弟分摊。1948年,张彩云回到仰光,厦门的业务则由二哥的儿子张水存等人负责。1954年,曾在张家附近茶行工作的张乃英(1928年出生)回忆道:“上世纪50年代前期,在厦门港口附近的镇邦路和水仙路上,林立着几座茶工厂大楼,我当时负责运输出口茶叶,记得那一带非常繁华。”此后,张乃英因出色的制茶才华,被任命为漳州茶厂的制茶主任,他和张彩云是同乡,也是安溪大坪人。

然而,上世纪五六十年代,中国和缅甸都迎来了国有化的浪潮。厦门和漳州的张源美被中国茶叶公司和私企合并,和众多大茶商一样,其名字从此消失在历史长河中。1956年成立的“公私合营厦门茶叶出口公司”开始推行官民一体业务,这同时解决了人员和技术问题,提高了生产量。虽然“文革”期间事业曾一度停滞,但厦门茶厂、漳州茶厂、安溪茶厂等主力工厂,一直在生产半发酵茶。中华人民共和国成立后,对半发酵茶的需求主要来自东南亚的华人市场,被称作“侨销茶”。可能很少有人知道,这就是上世纪80年代,日本掀起乌龙茶热时的茶叶供货源。

此时,张水存从店主变身为厦门茶工厂的员工。虽然他是一名出色的制茶师,但据其儿子张一帆介绍:“父亲或许是顾及到‘文革’的影响,关于张源美的事什么都不肯和我说,所以我对这个品牌一无所知。”张水存退休后,曾根据其以往搜集的资料和自身储备的茶叶知识出版了《中国乌龙茶》一书,堪称是了解福建茶叶历史的宝典。

在缅甸历经曲折

1938年,张源美仰光分店开业。茶行位于五十尺路上。这条路究竟在哪儿?如今的缅甸当然不会用汉字标记,找起来很是辛苦。最终发现还是在唐人街上,路很宽阔,茶行旧址虽然被张彩云的三儿子张家荣所继承,但茶行已经不存在了。

如今这里是由家荣的儿子经营的塑料产业办公场所,昔日景象已荡然无存。张家荣说:“从我出生(1937年)到日军侵袭(1942年)之前,是张源美茶行的鼎盛时期。”1948年回到仰光的张彩云,看到幸存的土地和房屋,决定将事业做大,然而,事不遂人愿。事业的主体原本是“从中国进口茶叶,在仰光重新包装再出口到亚洲各地”,然而1953年,缅甸政府开始限制从海外进口茶叶。结果,张彩云和儿子们开始非常努力地在缅甸国内寻找茶叶,开拓北掸邦,并开设茶工厂。由此可以证明,当时在缅甸,除了华人之外,缅甸人也饮茶。

在东南亚各地都有华人同乡会。在仰光也有安溪会馆。我找到位于百尺路的一家会馆,看到最顶层供奉着和安溪有渊源的清水祖师。张彩云在上世纪五六十年代,曾担任过会馆的理事长和名誉顾问,堪称当地名流。从会员名单中可以发现,昔日,会馆周边还有几家华人茶商。

我访问了几家60年前的茶庄旧址,可已经没有一家茶庄存在了。国有化之后,许多缅甸华人去往美国和中国避难。然而,回到中国的人又在“文革”期间再次遭受苦难,不免让人唏嘘命运无常。我还到访了缅甸中华总商会,他们只淡淡地回应我:“现在会员中几乎已经没有茶叶从业者了。”

图片说明

1.安溪大坪的茶田
2.如今厦门镇邦路附近
3.《中国乌龙茶》
4.仰光五十尺路张源美茶行旧址
5.仰光安溪会馆

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